Zöliakie-Führerschein

Zöliakie-Führerschein für Kinder

Damit dein Kind nicht nur weiß, dass es glutenfrei essen muss, sondern selbst erkennt, was für es sicher ist.

Kleingruppe oder individuelle 1:1-Begleitung

Vorderseite des Zöliakie-Führerscheins Rückseite des Zöliakie-Führerscheins

„Mama, darf ich das essen?“

Viele Kinder wissen sehr genau, dass sie Zöliakie haben. Trotzdem können sie im Alltag noch nicht selbst beurteilen, ob etwas wirklich sicher ist.

Was ist mit dem selbstgebackenen Kuchen auf dem Geburtstag? Den Pommes am Kiosk? Der Eisdiele? Oder einem Produkt, auf dem „Kann Spuren von Weizen enthalten“ steht?

Und du bist die Person, die im Hintergrund kontrolliert, nachfragt und entscheidet.

Genau hier setzt der Zöliakie-Führerschein an. Dein Kind lernt Schritt für Schritt, Situationen selbst einzuschätzen und immer öfter die Antwort zu finden, ohne dass Mama oder Papa jede Entscheidung übernehmen müssen.

Nach dem Führerschein weiß dein Kind nicht nur mehr. Es kann mehr.

Zutatenlisten selbstständig lesen und einordnen

Glutenquellen und typische Stolperfallen erkennen

Kontaminationsrisiken in Küche und Alltag erkennen

in Restaurant, Schule, Eisdiele und bei Freunden die richtigen Fragen stellen

Nein sagen, wenn eine Situation nicht sicher ist

immer mehr Verantwortung für die eigene Zöliakie übernehmen

Zöliakie-Führerschein Vorderseite

Vorderseite mit Foto, Namen und den wichtigsten Kompetenzen

Zöliakie-Führerschein Rückseite

Rückseite mit der Botschaft: Ich weiß, was gut für mich ist

Es geht nicht darum, möglichst viele Regeln auswendig zu lernen. Dein Kind übt, Wissen auf echte Situationen zu übertragen.

Schritt für Schritt zu mehr Sicherheit im Alltag

1

Zöliakie verstehen

Was passiert im Körper? Warum sind Darmzotten wichtig? Warum zählt Gluten auch dann, wenn man nichts spürt?

2

Lebensmittel sicher einschätzen

Glutenhaltig oder glutenfrei? Zutatenlisten lesen, Kennzeichnungen verstehen und typische Stolperfallen erkennen.

3

Kontamination im Alltag erkennen

Küche, Schule, Restaurant, Eisdiele, Buffet und Geburtstag: Wo entstehen Risiken und was kann ich selbst tun?

4

Selbst entscheiden und für sich einstehen

Nachfragen, Nein sagen, Alltagssituationen üben und Wissen so anwenden, dass es auch im echten Leben trägt.

Gelernt wird mit echten Produkten, Bildern, Quizfragen und Rollenspielen. So wird aus Wissen eine Fähigkeit, die dein Kind im echten Leben anwenden kann.

Mehr als vier Online-Termine

Der Zöliakie-Führerschein begleitet dein Kind auch zwischen den Sessions und nimmt die ganze Familie mit.

4 Online-Sessions

je ca. 45 Minuten und kindgerecht aufgebaut

Aufgaben für den Alltag

kleine Übungen und Beobachtungen zwischen den Terminen

Materialien

zum Wiederholen, Nachschauen und gemeinsamen Lernen

WhatsApp-Support

für Fragen, die zwischen den Sessions auftauchen

Persönlicher Führerschein

im Kreditkartenformat mit Foto und Namen

Alltagstraining

mit echten Situationen aus Schule, Restaurant, Geburtstag und Auswärtsessen

Auch Mama, Papa, Oma und Opa lernen mit

Eltern und Großeltern dürfen bei den Sessions dabei sein und können sich die Materialien anschauen. So entsteht nicht nur mehr Sicherheit beim Kind. Häufig werden auch Fragen geklärt, die Erwachsene schon lange begleiten.

Zwei Wege zum Zöliakie-Führerschein

Der Inhalt bleibt fundiert. Der Rahmen richtet sich danach, wie dein Kind am besten lernt.

1:1 Begleitung

So individuell wie dein Kind

Für Kinder von 3 bis 13 Jahren

  • 4 persönliche Sessions à ca. 45 Minuten
  • vollständig an Alter und Entwicklungsstand angepasst
  • individuelle Alltagssituationen und Fragestellungen
  • Aufgaben zwischen den Sessions
  • kindgerechte Materialien
  • WhatsApp-Support
  • Führerschein im Kreditkartenformat
590 € Der Einstieg ist individuell möglich.
1:1 direkt anfragen
Eva Roth, Zöliakie-Coach und zertifizierte Ernährungsberaterin

Wissen soll im echten Alltag funktionieren

Ich bin Eva Roth, Zöliakie-Coach und zertifizierte Ernährungsberaterin und lebe selbst seit rund 20 Jahren mit Zöliakie. Sicherheit entsteht für mich nicht durch möglichst viele Verbote, sondern wenn ein Kind versteht, worauf es achten muss und was es selbst tun kann.

Schau dir den Zöliakie-Führerschein in Ruhe an

Du bekommst alle Inhalte, den Ablauf, die beiden Formate und die Preise kompakt per E-Mail zugeschickt.

Was dein Kind konkret lernt
Ablauf & Leistungsumfang
Kleingruppe 390 € | 1:1 590 €

Häufige Fragen

Das 1:1 richtet sich an Kinder von etwa 3 bis 13 Jahren. Die Kleingruppe ist vor allem für Kinder im Grundschulalter gedacht. Bei der Gruppeneinteilung achte ich darauf, dass Alter und Entwicklungsstand möglichst gut zusammenpassen.

Der Führerschein besteht aus vier Online-Sessions à ca. 45 Minuten. Gelernt wird mit echten Produkten, Bildern, Quizfragen, Rollenspielen und kleinen Aufgaben für den Alltag.

Ja. Gerade bei jüngeren Kindern ist das sinnvoll. Eltern, Oma und Opa können die Materialien ebenfalls anschauen und lernen häufig selbst noch einmal einiges dazu.

Dein Kind bekommt seinen persönlichen Zöliakie-Führerschein im Kreditkartenformat mit Foto und Namen zugeschickt.

In der Kleingruppe lernen maximal vier Kinder im ähnlichen Alter gemeinsam. Das 1:1 wird vollständig auf Alter, Entwicklungsstand und konkrete Alltagssituationen deines Kindes angepasst.

Ja. Du kannst die Infobroschüre anfordern oder mir direkt schreiben. Gemeinsam schauen wir, welches Format zu deinem Kind passt.

Dein Kind soll nicht immer fragen müssen: „Darf ich das?“

Es soll lernen, die Antwort immer öfter selbst zu finden.

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Dein Platz beim Zöli-Retreat auf Mallorca

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Zöli-Retreat Sinsheim

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Glutenfreie Gastronomie

Für Restaurants, Cafés, Hotels, Kitas, Schulen und Kantinen: Ich berate, schule und entwickle ganzheitliche glutenfreie Konzepte, die Sicherheit im Ablauf schaffen und Vertrauen bei Gästen und Mitarbeitenden stärken.

Mit klaren Standards, praxistauglichen Schulungen und einem zuverlässigen Kontaminationsmanagement entsteht ein Ort, an dem jeder unbeschwert glutenfrei genießen kann.


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Dein 1:1 Zöliakie-Coaching

Du möchtest individuell begleitet werden?

In meiner Zöliakie Ernährungsberatung und im 1:1 Coaching unterstütze ich dich persönlich – beim sicheren Einstieg nach der Diagnose, bei Unsicherheiten im Alltag oder beim Aufbau deines Selbstvertrauens.

Wir entwickeln Lösungen, die nachhaltig wirken und wirklich zu deinem Leben passen.

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Viele Zölis essen streng glutenfrei und merken doch immer wieder: Kontamination passiert schneller, als man denkt. Schon kleinste Mengen Gluten können Entzündungen im Darm auslösen, auch wenn du keine Symptome spürst.

Mit diesem kostenlosen Guide erfährst du, wo die größten Glutenfallen im Alltag lauern und wie du dich wirklich schützen kannst. Für mehr Sicherheit, weniger Unsicherheit und ein gutes Gefühl beim Essen.

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