Deine GastgeberinHallo, ich bin Eva
Ich lebe seit 2008 mit Zöliakie. Seitdem war ich an vielen Orten dieser Welt unterwegs und stelle immer wieder fest: Sich als Zöli wirklich sicher und sorgenfrei zu ernähren, ist eine echte Herausforderung. Ständig wachsam sein, immer wieder erklären, was Kontamination bedeutet – das kann ganz schön anstrengend sein.
Deshalb habe ich die Zöliakie-Retreats ins Leben gerufen. Bisher durfte ich bereits mehrere Retreats organisieren – jedes davon ein besonderes Erlebnis mit einer starken Gemeinschaft. Alle bisherigen Retreats waren ausgebucht.
Mein Ziel: Genuss ohne Kompromisse. Mit Menschen, die dich verstehen und glutenfreiem Essen, dem du vertrauen kannst.
Ich freue mich, wenn du beim nächsten Retreat dabei bist.
Deine Eva